Рецепти за кисељење за зиму

Сезона слатких паприка је стигла. Многе домаћице затварају различите сорте лечо и друге различите зимске конзервиране салате са паприком за зиму. Данас предлажем да направим укусне мариниране паприке у комадима који се брзо кувају.

„Да бисте добили заиста укусне припреме за зимницу, цео поступак се мора спровести са љубављу“, кажу познати кувари. Па, послушајмо њихов савет и почнемо да припремамо киселе краставце.

Први пут сам пробао ове укусне киселе парадајзе на рођенданској забави моје свекрве. Од тада ми је овај рецепт омиљен за припрему парадајза код куће. Метода конзервирања не захтева стерилизацију и прилично је једноставна, не захтева огромна улагања времена, али резултат пријатно изненађује све који га користе.

Кисељење поврћа за зиму је уобичајена ствар. Али понекад, када дође време за уживање у храни, жеље рођака се не поклапају. Неки људи желе краставце, док други желе парадајз. Зато је кисело мешано поврће одавно веома популарно у нашој породици.

Љуте паприке из конзерве, припремљене за зиму на овај начин, помажу ми да додам пикантност омиљеним јелима на мразној хладноћи.Када правим обрте, радије користим овај једноставан рецепт за конзервирање без стерилизације.

Чини се да су сви начини припреме краставаца за зиму већ познати, али постоји један рецепт који такве једноставне киселе краставце претвара у ексклузивну посластицу. То су кисели краставци у желеу. Сам рецепт је једноставан, али резултат је невероватан. Краставци испадају невероватно хрскави, а сама маринада, у облику желеа, једе се готово брже од самих краставаца. Прочитајте рецепт и припремите тегле.

Сви волимо да се зими мазимо домаћим поврћем и воћем. Шта може бити пријатније од хрскања конзервираних краставаца након обилног ручка или уживања у сочном киселом парадајзу?

Данас ћу направити необичну и врло оригиналну припрему - кисели парадајз са мариголдима за зиму. Мариголдс, или, како их још зову, Цхернобривтси, најчешћи су и непретенциозни цвет у нашим цветним креветима. Али мало људи зна да је ово цвеће и вредан зачин, који се често користи уместо шафрана.

Представљам домаћицама један од мојих омиљених рецепата за конзервирање парадајза са сирћетом. Заљубила сам се у овај рецепт због лакоће припреме (не треба да стерилишемо конзервисану храну) и због добро одабраних пропорција састојака.

Постоји много начина за припрему конзервираног парадајза за зиму. Данас ћу вам рећи како да сачувате парадајз са листовима грожђа, трешњама и хреном у теглама. Урадити ово код куће је прилично једноставно и чак и најмлађа домаћица може то да уради.

Да ли волите слане, зачињене грицкалице? Испробајте мој једноставан рецепт и припремите киселе љуте папричице за зиму. Љубитељи зачињених јела са задовољством ће јести хрскаве љуте папричице као самосталну ужину, али се могу користити за додавање пикантности свеже припремљеним јелима.

Како је лепо отворити теглу зачињених краставаца у хладном зимском дану. За месо - то је то! Кисели зачињени краставци у Халапењо сосу лако се праве за зиму. Још један врхунац овог препарата је да приликом конзервирања можете без стерилизације, што не може а да не обрадује запослену домаћицу.

Гренадин је густ сируп јарке боје и веома богатог слатког укуса. Овај сируп се користи за припрему разних коктела. У сваком бару који купцима нуди разне опције коктела на избор, сигурно ће се наћи боца сирупа Гренадине.

Домаћице користе разне рецепте за очување краставаца за зиму. Поред класичних, препарати се праве са разним адитивима. На пример, са куркумом, естрагоном, лимунском киселином уместо сирћета, са парадајзом или кечапом.

Сваке године киселим паприке и дивим се како сијају изнутра. Овај једноставан домаћи рецепт ће ценити они који воле зачине и егзотичне ноте у својој уобичајеној храни. Плодови пролазе краткотрајну топлотну обраду и потпуно задржавају боју, посебан деликатан укус и мирис. А нијансе зачина које се постепено откривају изненадиће и најразмаженијег гурмана.

Љуто, зачињено, кисело, зелено, са чилијем – постоји много необичних и укусних рецепата за конзервирани парадајз. Свака домаћица има свој рецепт, проверен годинама и одобрен од стране њене породице. Комбинација босиљка и парадајза је класична у кулинарству.

Моја бака је правила кисели лук за зиму по овом рецепту. Овако затворен мали кисели лук је и одлична самостална ужина за чашу нечег прикладног, али и одличан додатак салатама или се користи за украшавање јела.

Ако имате тиквице и желите да их маринирате без трошења пуно времена, онда је овај рецепт само за вас. Данас ћу вам рећи како да направите укусне мариниране тиквице са инстант шаргарепом за зиму.

Укусно кисело поврће изгледа веома елегантно на столу, подсећа на сунчано лето и обиље поврћа. Није тешко направити, а недостатак јасних пропорција омогућава кисељење било ког поврћа, корјенастог поврћа, па чак и лука. Можете користити тегле различитих величина. Избор запремине зависи од доступности састојака и једноставности употребе.

Постоји много рецепата за конзервирање чери парадајза за зиму, али овај рецепт са врховима шаргарепе ће освојити све. Парадајз испада веома укусан, а врхови шаргарепе дају јединствени обрт припреми.

Кућни конзервирани кукуруз се широко користи за прављење разних салата, предјела, супа, јела од меса и прилога. Неке домаћице се плаше да преузму такву конзервацију. Али узалуд, јер је процес прилично једноставан и чак и неискусна домаћица може то да уради.

Желео бих да понудим једноставан, али у исто време веома укусан рецепт за необичну припрему парадајза за зиму. Данас ћу сачувати парадајз на пола са луком и биљним уљем. Моја породица их једноставно воли и припремам их већ три године.

Кисели краставци који се купују у продавници обично су одличан додатак салатама, а многе домаћице покушавају да добију исти укус када их спремају код куће. Ако волите и овај слатко-зачињен укус, можда ће вам овај мој пост бити од користи.